Раннеспелый гибрид. От всходов до технической спелости 95-100 дней.

Корнеплоды цилиндрической формы, выровненные по всей длине, на ½ длины находятся в почве. Ботва достаточно короткая, корневая шейка небольшая, за счет чего можно осуществлять загущенную посадку. Кольцеватость отсутствует.
Гибрид ценится за высокий уровень урожайности, отличные вкусовые и товарные качества. Рекомендуется для приготовления витаминных соков, всех видов кулинарной переработки, консервирования и замораживания. Гибрид не подвержен стрелкованию и церкоспорозу.

Таунус F1 обладает превосходной лёжкостью в зимний период и хорошей жаростойкостью.